Harapan itu Masih Ada,,

Semua yang ditakdirkan oleh-Nya memang harus kita sikapi dengan ikhlas dan lapang dada.
Walaupun terkadang banyak pikiran negatif yang berkeliaran, sikap pesimis dan ketidakrelaan yang melanda dalam diri. Tapi, masih ada satu keyakinan yang menguatkan diri ini, bahwa sesuatu yang ditakdirkan oleh-Nya adalah hal terbaik bagi diri ini.

Walaupun sudah satu tahun lebih belum dikaruniai keturunan oleh-Nya,,, masih tetap percaya bahawa harapan itu masih ada, selama hayat masih dikandung badan (dah kyk lahu 17-an). Padahal beberapa hari yang lalu sudah hampir berhasil,,, tapi ternyata sang kuasa masih belum mempercayakannya dan mengambilnya kembali.

Apa boleh buat, sebagai seorang hamba kita hanya bisa berusaha, berdoa dan bertawakal. Semoga bulan depan diberikan kepercayaan lagi. Semoga di tahun ini dikaruniai anak yang soleh/ah amin :)

Strawberry Chocolate Cake

Bahan:

• 125 gram margarin
• 125 gram gula pasir
• 100 gram selai stroberi
• 2 butir telur
• 75 ml susu cair
• 160 gram tepung terigu protein sedang
• 25 gram tepung maizena
• 35 gram cokelat bubuk
• 1/2 sdt baking powder
• 75 gram ceri merah, dipotong 4

Cara Membuat:

1. Kocok margarin dan gula 4 menit sampai lembut.
2. Tambahkan selain stroberi. Kocok rata. Masukkan telur dan susu bergantian dengan campuran tepung terigu, tepung maizena, cokelat bubuk dan baking powder sambil diayak dan dikocok dengan kecepatan rendah.
3. Tuang ke loyang bulat diameter 20 cm tinggi 4 cm yang diolesi margarin dan dialasi kertas roti. Tabur ceri merah. Oven sekitar 40 menit dengan suhu 180 derajat Celcius.

Tips: gunakan selai stroberi kualitas  baik ya…
Resep dari Buku Aneka Cake Irit Telur by Tabloid Saji.

Resep Brownies kukus

BAHAN :
170 gram dark cooking chocolate
75 gram margarin
2 butir telur
75 gram gula pasir
75 gram tepung terigu
Kacang Walnut
½ Sendok teh baking powder

cara membuat :
-Lelehkan dark cooking chocolate dan margarin.
-Kocok telur dan gula sampai larut.
-Masukkan tepung dan baking powder yang sudah diayak dan diaduk rata.
-Tambahkan cokelat cair dan margarin sambil diaduk rata.
-Tuang dalam loyang brownies yang dioles margarin dan dialasi kertas. Sisihkan.
-Panaskan kukusan dahulu setelah mendidih kemudian baru masukkan loyang brownies, sebelum ditutup, taruh kacang walnut yg sudah diiris tipis dan dioseng dengan Teflon (api kecil) agar tampak kecoklatan
-Kukus 30 menit dengan api kecil.
-Angkat keluarkan dari loyang, kemudian belah dengan pisau yg tajam
supaya jangan hancur, angkat bagian atasnya, kemudian isi tengahnya dengan coklat meses atau dark cooking coklat yg sudah diparut (sedikit saja dan merata) lalu satukan kembali dengan belahan atas brownies kukus.
-Tunggu dingin dan siap dihidangkan